Грибы и грибные места в Воронежской области и Нововоронеже 2023

Центральный федеральный округ — великолепное время для проведения тихой охоты. Грибные места в Воронежской области в 2023 году, как и несколько лет назад, смогут порадовать даже новичка, только решившего увлечься грибалкой. Белые и польские грибы, грузди, вешенки, опята, — только малая доля того, что часто попадает в корзины местных жителей. В меру теплый климат региона, позволяет собирать грибы круглогодично, заменяя одни съедобные плоды на другие, придерживаясь ориентировочному графику плодоношения.

Содержание:

Есть ли грибы в Воронежской области сегодня
Какие грибы можно собрать и найти в Воронежской области и Нововоронеже
Места сбора грибов в Воронеже, где собрать и куда поехать
Урожай грибов, фото отзывы 2023

Грибы Воронежа, ничем не уступают плодам, что прорастают в Адыгее. И хоть климатическая обстановка различна, умеренный климат позволяет ежегодно одарить не только местных жителей, но и приезжих, вкусным и полезным урожаем продуктов, богатым белком. В зависимости от семейства, грибы могут использоваться для приготовления различных блюд, теплых и холодных закусок, консервации и маринования на зиму.

Плодоношение происходит круглогодично, при условии теплой зимы. За счет фламмулины, прорастающей на деревьях в зимнее время, грибники не оставляют любимое хобби, оттачивая при возможности свое мастерство.

Пиком сбора грибов осенью, являются два месяца: сентябрь и октябрь. Даже в 2023 году, сезон обещает быть плодородным, богатым на маслята и рыжики, шампиньоны и вешенки, опята и благородные породы: боровики, обабки, грузди.

Урожай удастся на славу, при условии, что тихая охота будет происходить спустя 4-6 дней после дождя. В период засухи и высокой температуры, грибницам не хватает влажности и они останавливаются в росте. Даже неприхотливые опята в такой период перестают плодоносить, быстро портятся и засыхают. Но если все же в один из таких дней местные жители все же решат выбраться на природу, то наверняка не пожалеют о своем решение. Неописуемая красота нетронутой природы, озера и реки, обширные поля и луга, — никого не оставят равнодушным.

Есть ли грибы в Воронежской области сегодня?

Ответить с точностью возможно, если побывать с утра в лесу, а затем отписать на форуме свои впечатления от посещения месторождений грибов. В остальных случаях, можно сделать лишь предположения, ориентируясь на обобщенную информацию и температуру воздуха. К примеру, если в летний период пошли обильные дожди, спустя 5-6 дней можно отправляться на грибалку на поиски вкусной добычи.

С середины весны и практически до конца зимы, при условии в меру теплой погоды, у каждого грибника есть шанс собрать полные корзины съестных плодов. Самыми первыми зреют сморчки и строчки, за ними майская рядовка и луговые опята. Эти подвиды, остаются одними из самых популярных и встречаются в большом объеме, благодаря необходимой норме осадков в весенний период.

Осень 2023 года — пик грибного сезона в Воронеже и Воронежской области в целом. Ежегодно грибники собирают по много плодов, предпочитая съедобные или условно-съедобные грибы, в зависимости от вкусовых особенностей.

Важно! Чтобы набрать полные ёмкости грибов, не достаточно иметь объемную базу знаний. Помимо отличительных признаков и времени сбора, необходимо знать грибные места, — не только популярные в последние годы, но и исключительно свои, отмеченные на собственном опыте.

Грибная карта Воронежской области и Нововоронежа, может только подсказать ориентиры для сбора грибов. А вот точные координаты, скорее всего придется отметить самостоятельно, запомнив на следующие годы.

Важно! В качестве хитрой подсказки для новичков, станут фотографии, оставленные на форумах и группах социальных сетей. Многие случайно оставляют отметку координат, где производился удачный сбор. Правда, отправляться на поиски на следующий день в это же место не нужно. После опытного грибника, найти хотя бы несколько благородных грибов будет сложно. Правильнее, выждать 4-5 дней, чтобы получить увесистый урожай, но уже новых, заново выросших семейств белых, польских грибов или же опят.

Какие грибы можно собрать и найти в Воронежской области и Нововоронеже?

Вне зависимости от месяца в летнее и осеннее время, в период обильных осадков, можно собрать условные и съедобные грибы практически в любом лесу. Самое главное, избегать загрязненных мест, где токсины могут пропитать полностью мякоть белковых продуктов.

Перед поездкой на личном автомобиле или автобусе в нужном направление, рекомендуется заранее ознакомиться с отличительными признаками каждого подвида. Особенно внимательно стоит отнестись к характеристикам грибов, имеющих ложных собратьев.

Если за грибами человек отправляется впервые, следует внимательно отнестись к поездке. При возможности, можно пригласить с собой опытного грибника, отправляющегося на тихую охоту ежегодно. Простое решение, упростит задачу, сделав поездку — обучающей игрой под название «съедобный-несъедобный».

Полезная рекомендация! Чтобы исключить сбор несъедобных и ядовитых грибов, содержащих в своей мякоти токсины и яды, опасные для здоровья и жизни, рекомендуется пропускать мимо глаз плоды, вызывающие сомнения и вопросы. Если 100% уверенности в полезности нет, стоит пройти мимо, даже если корзина еще полностью не наполнена.

Самые популярные грибы, обсуждаемые на форумах и в социальных сетях на протяжение 2023 года:

• белые и польские грибы;
• луговые, успенские и осенние опята;
• зонтики или как называют их в народе — попы;
• сопливые маслята;
• лисички;
• рядовки;
• сыроежки;
• свинушки (собирать и употреблять не рекомендуется!);
• подосиновики и подберезовики;
• шампиньоны;
• моховики.

Несмотря на всю популярность перечисленных семейств, собрать все сразу, к большому сожалению невозможно. Выбирая место для поездки или наоборот — грибы, рекомендуется узнать, что на сегодня плодоносит на местности или в каких деревьях прорастают любимые плоды.

Важно! Не стоит искать ранние грибы в осеннее время, а зимние — летом. Плодоношение каждой грибницы, происходит в определенное время года, вне зависимости от погоды. Температура и объем осадков, отражают исключительно увесистость плодов, размеры и вес.

Места сбора грибов в Воронеже, где собрать и куда поехать?

Прежде, чем решиться на тихую охоту в Воронежской области, стоит исследовать карту местности более внимательно. При обнаружении территорий, граничащих с заводами, кладбищами и даже автострадами, рекомендуется предпочесть альтернативный вариант. Любой гриб — это губка, способная впитать яды и канцерогены. В случае, если съедобный грибочек будет прорастать на свалке, его мякоть впитает в себя яды и канцерогены, способные навредить организму и даже вызвать интоксикацию.

Грибные места Воронежской области в 2022 году, популярные ТОП 4:

— в последний год одним из самых популярных мест, стал кожевенный кардон. За счет того, что въезд на территорию дач охраняется, число посещений сокращается. Благодаря пропускному контролю, грибников на территории лесополос стало меньше;

— еще одним лидирующим местом, остается поселок Цюрупы. На территории его леса прорастает множество благородных грибов: белых и польских, полубелых и даже груздей;

— Алексеевские сады богаты грибами, прорастающих в хвойных деревьях. Грузди, маслята и рыжики, гигрофоры и опята, — малая доля того, что можно собрать по дороге, взяв с собой плетеную корзину или пластиковое ведро;

— на последнем месте сразу четыре территории: Маклок, Аэропорт за торговым центром ГРАД, Средний Икорец и Новая Усмань.

Если хочется отправиться в менее популярные зоны, следует поискать грибы в следующих поселках:

• Панино;
• Андреевке;
• Рогачевке;
• Малая Покровка;
• Медовка;
• Димитрово;
• Костенки.

Если есть другие варианты, куда хочется отправиться, рекомендуется присмотреться к ним получше. По возможности, можно взять с собой собратьев по тихой охоте, чтобы было интереснее проводить время и соревноваться.

В осенний период обязательным правилом, остается поиск благородных грибов, а именно:

• боровиков и польских;
• груздей;
• обабков.

Если они не найдутся, тогда можно переключиться на варианты, принадлежащие ко второй или третьей категории. В списке популярных: маслята, рядовки и сыроежки, гигрофоры и даже волнушки.

Даже если сезон сложно назвать грибным, стоит уделить особое внимание сбору опят. В сравнение с другими семействами, опенок напоминает сорняк, прорастающий везде, где получится размножиться спорным методом. Порой, грибница может достигать длины в несколько километров.

Урожай грибов, фото отзывы 2023: