Грибы и грибные места Волгоградской области 2023

Грибники ежегодно выходят на тихую охоту, чтобы собрать увесистый урожай для приготовления различных блюд: супов, жаркого, запеканок, паштетов и даже теплых салатов. Грибные места в Волгоградской области 2023 года, как и в прошлые несколько лет, позволяют полакомиться съестными дарами, как вечером, в кругу родных и друзей, так и в зимний период. Благодаря обширному прорастанию грибниц условно- и съедобных грибов, заморозить, засушить, замариновать или законсервировать грибной урожай, не составит труда даже новичку, только увлекшемуся интересным хобби. Определяя отличительные признаки, месторождения и особенности своего региона, собрать грибы получится не только в августе, сентябре и октябре, но и в другое время года.

Содержание:

Реальные отзывы на форуме и группах вконтакте
Грибной форум, что пишут? Последние новости
Сентябрь и октябрь — пик осеннего сезона и самые грибные месяцы
Фото грибные места на карте
Реальные отзывы, фото

Волгоград и его близлежащие места, являются кладовой грибов России, и не уступают по урожайности южным областям и близлежащим странам: Украине и Белоруссии. Повышенная влажность и умеренная температура воздуха, способствуют прорастанию грибниц в теплое время года, вне зависимости от выпавших осадков. Обнаружить опята, рядовки, сыроежки и другие обширные семейства, прорастающие в разное время года, можно практически в любой день. Другое дело, если грибнику захочется наполнить корзины благородными породами: моховиками, белыми и польскими грибами, груздями. Их плодоношение длится во второй декаде года, начиная с августа и заканчивая первыми заморозками. На форумах и группах социальных сетей, пользователи неоднократно отмечали в отзывах, что деликатесные грибы, с ярким ароматом и пленительным вкусом, встречаются вплоть до середины декабря, при условии теплого циклона, пришедшего в регион с юга страны. Урожайность плодов зависит от прошлого года. К примеру, если в 2022 встречались благородные семейства в малом объеме, 2023 должен стать кладовой, позволяющей запастись дарами леса на целый год.

Реальные отзывы на форуме и группах вконтакте

Современные собирающие грибники, довольно часто общаются и делятся своими впечатлениями в сети Интернет. Виртуальное общение по интересующей теме, позволяет за 10 минут сделать вывод, стоит ли тратить время на поиски и есть ли в лесу грибы сегодня. Фотоотчеты пользователей, советы, рекомендации и подсказки по выбору лучших грибных мест в Волгоградской области, увеличивают шансы на успех, практически на 70%. Самое главное — не ехать на следующий день по оставленным координатам, чтобы не столкнуться со срезами. Если не хочется искать новое место для поиска, стоит выждать несколько дней, чтобы молодые грибочки успели подрасти и были готовы к сбору.

Самыми популярными и распространенными на тихой охоте, остаются следующие грибы:

• опята (стоит знать отличительные черты, имеют ложных собратьев);
• боровики и польские грибы;
• сопливые маслята (собирать лучше в перчатках, чтобы не отмывать часами руки);
• маховики;
• полубелые;
• шампиньоны (могут быть ложными);
• вешенки (растут на лиственных деревьях);
• рыжики;
• грузди (черные и белые);
• лисички (сбор стоит проводить только опытным грибникам);
• сыроежки;
• рядовки.

Если отправиться на поиски в весенние месяцы: с апреля до конца мая, можно обнаружить первые грибы, плодоносящие с начала теплой погоды. Сморчки и строчки, майская рядовка, а затем луговые опята, ежегодно радуют, в сравнении с благородными плодами: боровиками, обабками и польскими грибами.

Грибной форум, что пишут? Последние новости

С каждым годом, форумы набирают все большую популярность. Дискуссии на различные темы, обсуждаются ежедневно, в том числе и касающиеся грибалки. Опытные и начинающие грибники, делятся своими впечатлениями, выкладывают фотоотчеты, задают и отвечают на вопросы. В каждом регионе есть свое сообщество, где можно узнать все о прорастание лесных даров и урожайности текущего года.

Чтобы отправиться в лесополосу или сосновый бор и вернуться домой с добычей, достаточно с вечера зайти на форум и прочитать последние сообщения. Отталкиваясь от полученной информации, можно сделать выводы:

• куда ехать;
• какое из направлений лучше выбрать;
• какие грибы сейчас растут;
• хорошая урожайность или минимальная.

По сравнению с прошлогодним списком ТОПовых мест, 2023 пополнили еще 5. О них довольно часто ведутся разговоры на местных форумах.

• №1 — Рудня

Поселок с необычным на слух названием, уже успел порадовать многих грибников обилием грибного ассорти. Съедобные и условные грибочки, встречаются на окрестностях Лебяжьей поляны в большом объеме.

• №2 — Паньшино

Небольшое, но плодородное село, порадует грибников не только белковыми продуктами, но и уникальными пейзажами и чистым воздухом.

• №3 — две дубравы

Известные всем местным жителям дубравы: Шакинская и Кумыженская, довольно обширны. На их территориях собрать грибочки можно в любой месяц, при условии теплой температуры.

• №4 — Цимлянский леc

Кто еще не побывал в этом прекрасном месте, должен отправиться туда на тихую охоту. Месторождение характеризует себя, как одно из самых грибных летом и осенью.

• №5 — небольшие дубравы

В понятие, входят практически все месторождения, находящиеся на границе Волгоградской области. Местные жители неоднократно упоминали на форумах, что грибы тут растут практически во всех «зеленых зонах».

Сентябрь и октябрь — пик осеннего сезона и самые грибные месяцы

Несмотря на то, что наиболее урожайными месяцами, считаются осенние, собрать плоды возможно и в любое удобное время, в зависимости от плодоношения семейств. Достаточно влажный климат Волгоградской области, стимулирует процесс плодоношения грибниц, позволяя грибникам набирать полные ёмкости белковых продуктов.

Пик грибного сезона, приходится на сентябрь и октябрь. В этот период растет большой объем, как условных, так и съедобных грибов различной категории. Выезжать в лес можно в любое время в утренние часы. Самое главное, учитывать, что мариновать в банках ассорти нельзя. Время хранение консервации может быть продолжительным лишь в том случае, если начинка состоит из плодов одного подвида.

Сократить конкуренцию и набрать больший объем грибов, можно лишь в будни, когда большинство грибников работают. Лучшими днями для тихой охоты по праву считаются: вторник, среда, четверг и пятница.

Грибные места Волгоградской области 2023 года включают в себя не только лиственные и хвойные леса, но и смешанные зоны. Поэтому при выборе оптимального места для тихой охоты, проблем возникнуть не должно.

По практике опытных грибников, места прошлого года, позволившие собрать хороший урожай, не стоит вычеркивать из списка, даже при рекомендации новых. Неизвестные многим зоны, могут стать кладезнем для всей семьи.

Важно! Чтобы не наткнуться на срезы и вернуться домой в смятении, следует ехать в выбранное грибное место, как можно раньше. С восхода солнца и до 8 утра, конкуренция не превышает 10%.

В сентябре и октябре в Волгоградской области можно набрать любые грибы, прорастающие в осенние месяцы. И даже если сегодня не повезет с благородными породами, шанс срезать опят, маслят или рыжиков, довольно высокий.

Фото грибные места на карте

На протяжение нескольких лет, самыми плодоносящими зонами остаются четыре направления. Добраться до точки в Волгоградской области можно на личном автомобиле или автобусе, пройдясь немного пешком до лесополосы. Главное — ориентировать на координаты и фото грибной карты.

• Первое место — Цимлянское водохранилище

Сосны и ели посаженные у хутора Паньшино, являются месторождением любимых для многих местных жителей грибов. Рыжики, гигрофоры и сыроежки, маслята, — только малая доля того, что можно найти на территории этой местности.

• Второе место — Зубаревка

Несмотря на большую известность Зубаревки, грибов меньше не стало. Обширная территория «зеленой зоны», позволяет урождаться, как летним и осенним, так и весенним грибам. В редких случаях, когда погода остается теплой и в зимнее время, встретить можно и фламмулину. Зимний опенок прорастает на деревьях и выделяется среди белоснежного пейзажа.

• Третье место — Лебяжья поляна

В сравнение с другими грибными кладовыми, лесная зона расположившаяся на территории Лебяжьей поляны, может порадовать собирающих не только грибами, но и лекарственными травами и дикорастущими цветами, ягодами. Весной, летом и осенью, посетить место стоит обязательно!

• Четвертое место — Нераспаханная

Завершает ТОП — пастбище, где пасется домашняя скотина. Благодаря натуральным удобрениям, место известно прорастанием шампиньонов, синеножек, луговых опят и даже навозников.

Реальные отзывы, фото

• Дарья Михайловна, 27 лет

Места тихой охоты Волгоградской области — не просто богаты грибами, но и славятся потрясающими пейзажами. Не загрязненные территории, вдали заводов и свалок, позволяют насладиться пением птиц, свежим воздухом и приятным занятием — грибалкой. Я ежегодно собираю маслята в Чернышевском районе и даже когда уходила из леса без добычи, никогда не жалела о потраченном времени.

• Юлия Владимировна, 47 лет

Грибов в Волгограде можно найти много даже на даче, если пройдет обильный дождь. Другое дело, уметь в них разбираться. Я лично не рискую и собираю только известные для себя грибы: зонтики, маслята и боровики. А вот опята — боюсь! Много среди них ложных…

• Дмитрий Александрович, 53 года

Всегда спорю с теми, кто говорит, что грибов нет. Достаточно вспомнить мультфильм про девочку и кувшинчик, чтобы понять суть тихой охоты.

Грибные места в Волгоградской области 2023, как и грибы — многообразны и предложены обширным списком. Зная отличительные характеристики съедобных и условных грибов от ложных, каждый грибник сможет набрать полные ведерки вкусного и полезного урожая. А если повезет с погодой, то хватит не только на приготовление ужина, но и на маринование на зиму.