Условно-съедобные
Условно-съедобные грибы в сравнение со съедобными, не имеют яркого грибного аромата, в их составе содержится меньше минералов, витаминов, макро- и микроэлементов. Конечно, распространяется это утверждение не на все, а большинство условных грибов, требующих перед употреблением прохождение очистки и термической обработки. Эти два пункта являются обязательными и соблюдаются перед каждым приготовлением пищи, вне зависимости от рецепта понравившегося блюда.