Одним из самых полезных и питательных овощей, обогащенных витаминами, макроэлементами и минерами, является цветная капуста. В отличие от других разновидностей капустного семейства, мякоть после прохождения термической обработки, сохраняет максимум полезности, а главное — вкусовыми качествами остаются довольны не только взрослые, но и дети. Употребление продукта значимо в ежедневном рационе каждого человека, желающего восполнить запасы элементов, отвечающих за работу организма в целом.
Содержание:
Посев цветной капусты в благоприятные дни по Лунному календарю в 2023 году
Сроки посева по сорту цветной капусты
Правильная подготовка семян
Посев семян на рассаду, советы и рекомендации
Глубина посадки
Классическая схема посева
Полноценный уход за рассадой
№1 — сроки пикирования
Внесение удобрений
Режим содержания
Высадка рассады цветной капусты в открытый грунт, фото
Процедура закаливания
Подготовка почвы
Регулярность поливов
Подкормка
Сбор урожая и хранение
Посев цветной капусты в благоприятные дни по Лунному календарю в 2023 году
Астрологи ежегодно рассчитывают наиболее благоприятные периоды для посадки овощей, зелени, цветов и ягод. Не исключением стал и 2023 год! Лунный календарь с подробным описанием каждого дня, позволяет садоводам и огородникам сориентироваться, когда лучше сажать цветную капусту на рассаду, чтобы не опоздать с высадкой в открытый грунт или теплицу. Фазы Луны в сочетание с плодородными зодиакальными созвездиями под женским началом, позволяют вырастить крепкий и здоровый урожай, соответствующий вегетации. Влияние единственного спутника Земли, оказывает непосредственное влияние на успешность каждой процедуры, связанной с выращиванием плодовых растений в целом. Благоприятные дни снижают возможность повредить молодые ростки, получить хорошую всхожесть и укрепить иммунитет растения в целом, вне зависимости от срока вегетации. Издавна люди придерживались положению небесного светила, но только недавно появилась возможность, провести посадки уже по готовым расчетам. Остается только воспользоваться подсказками и рекомендациями, чтобы под конец сезона гордиться своими достижениями на даче.
Самые благоприятные дни для посева и высадки капусты в открытый грунт:
- в январе — с 1-3, 5-8, 10-13, 15-17, 24;
- в феврале — с 2-4, 7-9, 11-13, 24-26;
- в марте — 1-3, 6-8, 13-17, 23-26, 28-30;
- в апреле — 1-5, 9-11, 20-22, 24-27, 29-30;
- в мае — 1-6, 9-10, 18-19, 22-24, 27-29;
- в июне — 1-3, 3-5, 13-16, 18-21, 23, 30;
- в июле — 1-3, 12-13, 15-18, 25-28, 30.
Работающим и просто занятым садоводам, можно не подстраивать свой график под рекомендации Лунного календаря. Посадка в нейтральные дни пройдет ничуть не хуже, чем в рекомендованные. Отличием станут, только следующие факторы: скорость вегетации в целом, всхожесть и увесистость урожая с 1 кв.м.
Сажать цветную капусту не стоит в запрещенные периоды, выпадающие на фазы Новолуния и полнолуния, под влияние зодиакальных домов под покровительством мужского начала. В наступившем году запрет выпадает на следующие даты:
- январь: с 21-23, 25-28, 30;
- февраль: 22-24, 27-28;
- март: 17-19, 21-23, 31;
- апрель:13-16, 18-20;
- май: 11-13, 15-17;
- июнь: 7-9, 11-13, 21-23;
- июль: 7-9, 11-13, 21-23.
Сроки посева по сорту цветной капусты
Сроки посадочных работ, определяются не только по климатическим особенностям региона, но и выбранного сорта. Принадлежность овоща к раннеспелым, среднеспелым и поздним разновидностям, определяет примерную дату посева для получения вкусного и полезного урожая в срок.
На практике опытных дачников, ежегодно оставляющих отзывы и комментарии о своих наблюдениях на форумах и группах социальных сетей, можно сделать вывод о месяце и ориентировочной дате посадки:
- ранние сорта — высеиваются на рассаду раньше остальных. Короткий срок вегетации позволяет культивировать семенной материал уже в середине февраля, после прохождения стратификации, дезинфицирования и проращивания;
- среднеспелые сорта — сажают на рассаду чуть позже. Примерный срок посева — март-апрель;
- поздние разновидности — высеивают самыми последними, сразу после среднеспелых сортов, являющихся «золотой серединой». Работы по выращиванию проводят с конца апреля, завершая посев только после майских праздников.
Каждый сорт цветной капусты отличается по времени вегетации. Однако, в среднем, с момента появления первых всходов и до высадки в открытый грунт, проходит ни много ни мало, а около 55 дней. Чтобы рассада не переросла или наоборот, не была готова к высадке, ориентируются на климатические особенности региона. К примеру, в Сибири и на Урале, где весна приходит в начале лета, культивацию проводят не раньше середины-конца апреля.
Полезный совет! Чтобы получить крепкий и увесистый урожай, предпочтение лучше отдавать ранне- и среднеспелым сортам. В большинстве регионов лето отличается коротким интервалом и переменчивой погодой, что может вызвать остановку в вегетации растения в связи со стрессом.
Правильная подготовка семян
Перед посевом семена раскладывают на бумажных салфетках, чтобы увидеть разницу в размере, цвете и форме, наглядно. Калибровку проводят на белой поверхности, чтобы семенной материал не сливался. Предпочтение отдают одинаковому материалу, не отличающемуся по любому из признаков здоровых семян. Как только процедура завершена, переходят к прокаливанию в духовом шкафу на протяжение 2-3 минут. Следующий этап — обеззараживание в слабом растворе марганцовке в течение 30-40 минут. Последний пункт — проращивание на салфетках или туалетной бумаге, расстеленной в пластиковом контейнере и орошенной теплой водой. Ватные диски для выполнения процедуры лучше не использовать. При отделении, образовавшиеся корешки часто обрываются, в следствии механического воздействия.
Как только семена прорастут и станут готовы к пересадке в отдельные емкости или улитку, стоит обработать всходы в качестве профилактики формалиновым раствором или водой с добавлением молотой корицы. Антибактериальные свойства защитят молодые сеянцы на раннем этапе, сделав рассаду более крепкой, можно сказать «подготовленной» к переезду в открытый грунт.
Посев семян на рассаду, советы и рекомендации
Несмотря на то, что многие дачники предпочитают высеивать семена цветной капусты на рассаду в единой емкости, агрономы призывают предпочесть более новые, сберегающие время и силы садовода способы. Среди вариантов: посев в стаканчики, торфяные таблетки, позволяющие без пикирования перенести ростки в большие емкости, улитка из пеленки или агроволокна.
Схема посадки для каждого сорта указана на упаковке. Если же выбран способ выращивания в отдельных стаканчиках, сажают в одну поверхностную бороздку два семечка. Такой способ уберегает от отсутствия всходов, позволяя выбрать по мере прорастания более крепкий росток для дальнейшей заботы.
Глубина посадки
Как мы уже описывали выше, посадку проводят поверхностную, чтобы исключить отсутствие всходов или длительное прорастание культуры. Оптимальной глубиной бороздки, считается углубление от 0,4 до 0,8 мм. Поверх посевов просыпают сухую землю и вновь орошают теплой водой из пулевизатора.
Классическая схема посева
Если хочется сэкономить на емкостях или производитель не указал на упаковке рекомендуемую схему посева, стоит придерживаться классическому варианту разметки. На сегодня принятой нормой, считается расстояние — 3 x 1 см. Интервалы между бороздками будут шире, нежели между семенным материалом.
Чтобы ускорить процесс прорастания семян и добиться одновременных всходов, агрономы советуют использовать пищевую пленку для укрытия емкостей. Полиэтилен выступает в качестве защиты, повторяя парниковый эффект. Материал снимают постепенно, начиная с проветривания на протяжение 10-15 минут.
Полноценный уход за рассадой
Как и любые другие сорта капусты, цветная в рассадном виде нуждается в полноценном и своевременном уходе. На сегодняшний день выделяют несколько простых правил, чтобы получить максимум крепких сеянцев к моменту высадки.
№1 — сроки пикирования
Культура плохо воспринимает пикирование рассады на ранних сроках, поэтому рекомендовано выращивать семена в отдельных емкостях или торфяных таблетках, высаживая не больше двух в одну поверхностную лунку.
Если же времени на раздельный посев нет или просто решено использовать единую емкость, пикирование выполняют спустя 5-6 часов после обильного полива. Каждый росток подцепляют из почвы с комом земли чайной ложкой, чтобы не нанести вреда молодым корешкам. Процедуру проводят спустя 14 дней с момента появления первых всходов. Признаком готовности является образование 2-3 полноценных листьев, помимо семядольных.
Пересадку проводят в торфяные емкости или пластиковые стаканчики, объемом не менее 0,3 литра. Растения углубляют по семядольные лепестки, позволяя нарастить до высадки в открытый грунт, как можно больше крепкой коренной системы.
Внесение удобрений
Прикорм, является главенствующей процедурой в уходе за растением в целом. Подкормы выполняются на протяжение всей вегетации, с равными интервалами в 14-20 дней. Удобрения чередуют, позволяя цветной капусте впитать максимум необходимой для роста и развития питательной среды.
Существует два способа прикорма: при- и внекорневое. В зависимости от выбранного варианта, питательный состав вливают под корень или наносят поверхностно с помощью пулевизатора.
Режим содержания
Главными аспектами хорошей вегетации, считаются: температура, уровень влажности и регулярность поливов. После высадки на грядку, цветная капуста нуждается в трепетном уходе, чтобы исключить образования вредителей и болезней, набрав максимальный вес соцветий.
Первое правило — полив дважды в неделю, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Как только соцветия завяжутся, интенсивность увлажнения можно сократить, доведя до однократного. После проведения агротехнического ухода, требуется поверхностное рыхление, глубина которого не должна превышать более 5,5 см.
Как только рассада будет практически готова к пересадке, рекомендуется постепенное закаливание, чтобы культура быстрее освоилась к естественным условиям содержания.
Высадка рассады цветной капусты в открытый грунт, фото
Определить готовность к высадке подрастающей рассады, не так сложно, как кажется на первый взгляд начинающим садоводам и огородникам. Срок пикирования с последующей пересадкой подходит спустя 35-55 дней с момента прорастания ростков. Растения за этот период успевают нарастить от 4 до 7 полноценных листьев, — говорящих о готовности к переезду под открытое небо.
Классическая схема посадки представляет собой интервалы — 30×70. Промежутки между рядами больше, чем между овощами.
Процедура закаливания
За 1-2 недели до высадки в открытый грунт или теплицу, дачнику необходимо побеспокоиться о постепенном закаливание цветной капусты. Начинать процедуру следует с малого, ориентировочно с 10-15 минут. Вначале можно не выносить рассаду на открытую лоджию или балкон, а просто приоткрывать окно на режим проветривания. Ежедневно интервалы увеличивают, завершая процесс полными сутками.
Подготовка почвы
Любая капуста предпочитает питательную почву, богатую микроэлементами и минерами. Если на участке ежегодно высаживаются различные культуры, но редко вносится удобрение, за 2-3 недели до высадки, стоит перекопать грядку, выбранную под высадку, просыпав или пролив комплексное удобрение.
Повторное внесение прикорма, осуществляют не посредственно в день высадки. На дно каждой лунки рассыпают: горсть древесной золы, мочевины и органики (овощных очисток или яичной скорлупы).
Регулярность поливов
Цветную капусту поливают регулярно, позволяя почве слегка просохнуть. Правило позволяет исключить появление улиток и слизней на листьях и соцветиях. Полив проводят отстоянной водой, проливая каждое растение под корень, не попадая на завязи.
Подкормка
После высадки рассады, вносят удобрения, соблюдая определенные интервалы. В среднем, прикормы используют не меньше 3-4 раз за все время прорастания на грядке.
Сбор урожая и хранение
Вне зависимости от времени высадки в открытый грунт, уборку капусты проводят постепенно, собирая только созревшие экземпляры, набравшие необходимый вес. Важно, не пропустить момент готовности, иначе свежие и крепкие головки, распадутся на мелкие соцветия, потемнеют и станут менее вкусными и ароматными.
Сбор проводят только в сухую погоду, чтобы исключить процесс загнивания и ухудшение вкусовых качеств. Влага сохранившаяся в мякоти, сокращает сроки хранения до минимума.
Капусту можно хранить в погребе в пластиковых ящиках на протяжение 50-65 дней, в зависимости от влажности и температуры воздуха.
Посев цветной капусты на рассаду в 2023 году по Лунному календарю, зависит напрямую от сорта, сроков, установленных по регионам культивирования и благоприятных дней, рассчитанных астрологами на грядущий год.