Одним из праздничных блюд, остающимся традиционным на новогоднем столе, остается Салат с крабовыми палочками. Новый 2024 год Зеленого Деревянного Дракона, хороший повод приготовить одно из интерпретаций блюда, предложенных на сегодня. Идею оформление салата, можно придумать самостоятельно, не выходя из дома или подсмотреть готовое решение на фото ниже. Придерживаясь пошаговой инструкции, повторить поэтапно рецепт, сможет даже начинающий кулинар, решивший опробовать свои умения с самых простых, но очень вкусных салатов.
Содержание:
Первый рецепт — Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
№2 — Весенний салат с крабовыми палочками
№3 — Салат «Красное море» рецепт поэтапно
Четвертый рецепт — слоеный и очень нежный салат с крабовыми палочками
Быстрый рецепт пошагово №5 — Королевский крабовый салат с сухариками
Шестой рецепт — теплый салат с жареными крабовыми палочками и грибами
№7 — Салат с морковью по-корейски, фасолью и крабовыми палочками
Восьмой салат — «Монастырская изба»
Фото идеи оформления
Мастер-класс своими руками в домашних условиях
В салат с крабовыми палочками на Новый год 2024 и Рождество, влюбятся все любители легких рецептов. В сравнении с замысловатыми закусками, его просто готовить, а внешнее оформление и вкус, ничуть не уступают известной Мимозе и Бычку.
Первый рецепт — Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой
Традиционные рецепты никогда не теряют своей актуальности и пользуются популярностью у большинства хозяек. Ингредиенты легко запоминаются, не требуя детальной росписи в кулинарной книги. Вот и салат из крабовых палочек с добавлением консервированной кукурузы, относится к их числу.
Список продуктов:
- одна упаковка крабовых палочек;
- 1/2 баночка кукурузы;
- 3 стол. л. проваренного риса;
- 1 свежий огурец;
- несколько вареных яиц;
- зелень, соль, специи и черный молотый перчик — по вкусу;
- оливковый майонез для заправки.
1) Соберите на столе все ингредиенты для приготовления салата, чтобы не отвлекаться.
2) Отварите рис в алюминиевой кастрюле, добавив воды, поваренной соли и паприки. Объем воды равен 180 мл. Убавьте огонь при появлении пузырьков до минимума, помешивайте до готовности. Как только рис впитает всю воду, выключите конфорку, накройте крышкой и укройте полотенцем. Дождитесь пока рис полностью остынет, став очень рассыпчатым.
2) Сварите яйца до состояния «вкрутую», охладите под проточной водой и очистите от кожуры.
3) Снимите с крабовых палочек полиэтилен и нарежьте. То же самое проделайте со свежим огурчиком, не забыв предварительно промыть овощ.
4) Куриные яйца натрите на мелкой терки.
5) Нашинкуйте зелень на разделочной доске.
6) Слейте рассол с кукурузы. Выложите с помощью столовой ложки в салатник.
7) Выложите все продукты в стеклянный салатник, заправьте майонезом и хорошо перемешайте с помощью ложки или деревянной лопатки.
8) Украсьте свежей зеленью, изобразив елочку из укропа или боя курантов.
9) Накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы салат не выветрился и отправьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы блюдо хорошо пропиталось.
№2 — Весенний салат с крабовыми палочками
Если в домашних условиях планируется тематическая «Морская вечеринка», почему бы не подобрать к празднованию меню, состоящее из ярких и легких салатов, свойственных для летнего сезона. И вариация салата крабового «Весна» — одно из таких блюд.
Список необходимых продуктов:
- 1/2 упаковки крабовых палочек (мяса);
- несколько вареных яиц;
- половина свежего огурца;
- пучок зеленого лука;
- несколько столовых ложек кукурузы;
- поваренная соль, паприка и майонез для заправки.
Поэтапный фото рецепт:
1) Огурцы промойте и осушите, а яйца очистите от скорлупы.
2) Нарежьте ингредиенты и смешайте в салатнике, добавив майонез или постный соус на его основе.
3) Украсьте крабовый салат свежей зеленью, тертым желтком, сухариками или семечками кунжута, предварительно обжаренными на растительном масле.
№3 — Салат «Красное море» рецепт поэтапно
Если времени на подготовку к новогодней ночи совсем не осталось, стоит повторить салат с крабовыми палочками, не занимающим много времени. 10-15 минут вполне достаточно, чтобы угостить гостей, остудив их аппетит.
Понадобится:
- целая упаковка крабовых палочек;
- крупный томат или 2 средних помидора;
- 15-220 г твердого сыра;
- чесночная кашица или сухой чеснок на кончике ножа;
- соль и перец по вкусу;
- майонез в качестве заправки.
Пошаговый фото рецепт:
1) Выложите все необходимые продукты перед собой, предварительно помыв помидоры.
2) Нарежьте томаты полукольцами.
3) Натрите сыр на крупной терке.
4) Добавьте в майонез чеснок, соль и перец.
5) Смешайте продукты и заправьте.
6) Выложите салат с крабовыми палочками, сделанный своими руками в красивый салатник и украсьте с помощью свежей зелени, предварительно нашинкованной на разделочной доске.
Четвертый рецепт — слоеный и очень нежный салат с крабовыми палочками
Интерпретация крабового салата и «Мимоза», наверняка понравится кулинарам, кто еще не успел определиться, какое из двух блюд лучше всего приготовить. Соединение ингредиентов, позволит сократить количество схожих блюд на праздничном столе, приготовив Винегрет, Оливье или Цезарь.
Список продуктов:
- 220 г крабовых палочек и столько же моркови;
- 4 клубня картошки;
- несколько вареных «вкрутую» яиц;
- майонез для заправки.
Пошаговый рецепт с фото:
1) Картофель и морковь отварите в кожуре до состояния готовности. Охладите и очистите кожуру с помощью ножа.
2) Каждый ингредиент натрите на мелкой терке.
3) Выложите салат слоями, промазав тонкой сеткой майонеза каждый продукт.
4) Украсьте зеленью или икрой, выложив форму ёлочки.
5) Подавайте к приходу приглашенных гостей в охлажденном виде.
Быстрый рецепт пошагово №5 — Королевский крабовый салат с сухариками
Салат с крабовыми палочками и сухариками, всегда считался одним из самых вкусных. Королевские ингредиенты позволяют получить потрясающее вкусовое сочетание, не похожее ни на один салат.
Список продуктов:
- несколько отварных яиц;
- крабовые палочки — 1 упаковка;
- небольшой кусочек сыра твердого сорта, — около 200 г;
- 1/3 белого батона;
- сухой чеснок;
- сок лимона;
- майонез.
Пошаговое приготовление:
- Первый слой — нарезанные крабовые палочки.
- Второй — тертые яйца.
- Третий — батон, нарезанный кубиками и обжаренный на подсолнечном масле до золотистой корочки. Во время приготовления добавляется сухой чеснок.
- Четвертый — мелко натертый сыр.
- Каждый слой промазывается соусом, составленным из майонеза, лимонного сока, перца и соли.
Шестой рецепт — теплый салат с жареными крабовыми палочками и грибами
Любителям салатов, поданных к столу в теплом виде, стоит обратить внимание на приготовление блюда с поджаренными на сковороде крабовыми палочками. Для обжарки используется оливковое масло, снижающего уровень калорий.
Необходимые продукты:
- упаковка палочек или мясо крабового;
- 150 г белых грибов, шампиньонов или вешенок, обжаренных на сковороде;
- 3 вареных яйца;
- поливина головки салатного лука;
- оливковое масло для обжарки;
- немного кунжута;
- соевый соус для заправки;
- соль, перец — по вкусу.
Пошаговый рецепт своими руками:
1) Нарежьте крабовые палочки и обжарьте на сковороде, пока они не раскроются на тонкие ленты.
2) Яйца натрите на терке.
3) Лук нашинкуйте полукольцами.
4) Грибы обжарьте, если еще не успели.
5) Смешайте, добавив кунжут, соль и перец.
6) Сбрызните соевым соусом.
№7 — Салат с морковью по-корейски, фасолью и крабовыми палочками
Быстрый, простой и очень вкусный салат, приготовленный из сытных ингредиентов, несмотря на простую подачу, понравится всем домочадцам.
Ингредиенты:
- 100 г корейской моркови и столько же крабовых палочек;
- 1/2 банки консервированной кукурузы;
- 3 стол. л. консервированной фасоли;
- несколько яиц;
- зелень — по вкусу;
- несколько зубчиков чеснока;
- майонез для заправки;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление поэтапно:
1) Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите, нарежьте кубиками.
2) Откройте кукурузу, слейте сок и выложите с помощью ложки 1/2 банки в салатник.
3) Смешайте все ингредиенты, не забыв о заправке, соли и перце.
Восьмой салат — «Монастырская изба»
Поистине праздничный салат, имеющий красивый внешний вид, не зря получил такое название. Завернутые крабовые палочки, украшенные слоем сыром сверху, и выложенные на листья салата, станут хорошим украшением праздничного стола.
Список продуктов:
- 220 г крабовых палочек;
- кусочек голландского или российского сыра (около 200 г);
- несколько вареных яиц;
- листья салата;
- гранатовые зерна;
- сухой чеснок;
- майонез.
Пошаговый рецепт + фото
1) Выньте крабовые палочки из упаковки и полиэтилена, ошпарьте кипятком. Разверните каждую на разделочной доске.
2) Сыр натрите на мелкой терке, добавьте чеснока и заправьте майонезом.
3) Смешайте до однородности сырную начинку и промажьте каждую развернутую крабовую палочку.
4) Заверните в изначальный вид.
5) На тарелку с широкими полями выложите листья салата, а поверх крабовые палочки, повторяя строение домика.
6) Украсьте боковые стороны сыром и зернами граната.
С какими ингредиентами можно приготовить крабовый салат, помимо рецептов предложенных выше:
- пекинской капустой;
- киви;
- апельсином;
- авокадо;
- куриной грудкой;
- ветчиной;
- зеленым горошком;
- яблоком;
- в виде ромашки, разложив отдельные ингредиенты каждым лепестком.
Фото идеи оформления:
Морская звезда фото
С маслинами фото
В тарталетках фото
Мастер-класс своими руками в домашних условиях:
Чтобы собрать богатый урожай грибов, овощей, фруктов и ягод, вырастить красивые комнатные растения и садовые цветы, необходимо знать секреты и техники, применяемые многими садоводами-огородниками и грибниками. Грибы и дача. инфо — предлагает своим читателям действенные рекомендации и ответы на интересующие вопросы, ускоряющие и облегчающие: посев, посадку, выращивание и сбор культур, богатых витаминами, макро- и микроэлементами, полезными для здоровья.