Мало кто зимой откажет себе в полезной зелени с собственной грядки. Ведь каждый из нас мечтает иметь собственный зимний сад, но многие просто не знают, как это сделать. Разберемся как вырастить зелень на подоконнике! А если вы хотите вырастить на подоконнике не только зелень, но и овощи, более подробно это можно изучить на сайте rostiada.ru.

Какую зелень можно вырастить на подоконнике?

Многие из нас знают, что вырастить лук на зелень на подоконнике зимой достаточно просто. Действительно, просто кладем лук в емкость с водой и собираем урожай. Но на деле список зелени, которую можно выращивать зимой дома на подоконнике, не ограничивается только луком. В домашних условиях можно выращивать укроп, петрушку, кинзу, различные виды салата, сельдерей, базилик, мяту, кориандр.

Как посадить зелень на подоконнике?

Рассмотрим более подробно, как организовать зеленую грядку на подоконнике:

Шаг 1 – подготовка.
Чтобы организовать зимний сад на подоконнике, вам понадобится несколько контейнеров разного размера. Травы можно выращивать в любой емкости: в горшках, пластиковых контейнерах, деревянных ящиках и даже в пластиковых бутылках. Каждый из контейнеров должен иметь дренажные отверстия, это нужно для того, чтобы после полива через отверстие вытекала лишняя вода, а высота самого контейнера должна составлять приблизительно 7 см.
На дно выбранного контейнера кладем дренажный слой, затем насыпаем землю. Купить землю можно в магазине, а можно сделать самостоятельно, смешав в равных количествах торф, землю и песок. Чтобы травам хватало естественного освещения, придется приобрести специальную фито-лампу.

Шаг 2 – выбираем посевной материал
Для выращивания ароматных трав на подоконнике старайтесь выбирать подходящий посевной материал. Хорошим вариантом для новичков станут низкорослые сорта и гибриды трав с ранним периодом созревания.

Шаг 3 – посев семян
Чтобы ускорить процесс роста, семена перед посевом поместите на 10-12 часов в теплую воду. Во время вымачивания часть семян остается на поверхности, а часть лежит на дне.
Семена, которые осели на дне, как правило тяжелые, и именно их следует выращивать. Семена необходимо высушить, а затем положить в подготовленные контейнеры с землей на глубину 2-3 см. Затем емкости с семенами помещаем в мини-теплицу, за неимением мини-теплиц, емкости можно просто обернуть пленкой или поместить под банку, создав тем самым парниковый эффект, до тех пор, пока не появятся первые ростки.

Как вырастить укроп на подоконнике?

Замечательно, что можно выращивать зелень на подоконнике круглый год. Согласитесь, удобно иметь под рукой любую свежую зелень во время приготовления салатов или других блюд в любой сезон. Даже зимой можно употреблять молодой укроп и наслаждаться его ароматом и вкусом.
Вырастить укроп на подоконнике – достаточно просто. Укроп – это неприхотливое растение, которое вырастет очень пушистым кустиком в горшке или даже в коробке. Самое главное – подобрать подходящий сорт.
Это должен быть быстро созревающий, гибридный сорт. Опытные садоводы рекомендуют выбирать сорт средне-позднего укропа Fantazos.  Данный сорт устойчив к болезням и к резким перепадам температуры. Для выращивания на подоконнике так же подойдут такие сорта, как Ришелье, Grenade.
Не лишним будет подобрать соответствующую землю. Идеально подходит субстрат для комнатных растений, смешанный с садовой почвой.

Посев семян укропа на подоконнике

В начале нужно подготовить достаточно большой и вместительный контейнер, чтобы семенам не было слишком тесно.

Не забывайте об организации соответствующего дренажа: на дно контейнера, горшка или коробки насыпьте слой дренажа из керамзита 2-3 см, затем сверху засыпьте землей.

  • Положите семена укропа в теплую воду и замачивайте их 24 часа.
  • Сейте семена в увлажненную землю, не нужно сильно заглублять их к основанию, просто высаживайте их на поверхность. Норма высева – 0,3 г на 10см.
  • Можно также сделать небольшие отверстия в подготовленной земле, полить водой, положить в них семена, и засыпать сухой землей сверху.
  • Емкость прикройте пленкой и на неделю оставьте в темном месте. Температуру воздуха старайтесь держать на уровне +20°С.
  • По истечении недели разместите контейнер с семенами укропа на подоконнике, не лишним будет воспользоваться дополнительным освещением с помощью фито-ламп.

Уход за укропом на подоконнике

Поливайте укроп регулярно. Раз в две недели подкармливайте укроп удобрением, для хорошего роста. По истечении 4-5 недель вы сможете собрать свой первый урожай.


На вопрос как долго растет укроп на подоконнике, можно ответить следующим образом, укроп — это однолетнее растение, он растет несколько месяцев, затем придется все начать заново. Чтобы не делать долгих пауз, выращивайте укроп с разницей две — три недели, в других контейнерах, чтобы пока вы используете в пищу уже выращенный укроп, созревал другой, таким образом на подоконнике всегда будут расти зеленые витамины.